0

Считается, что шоколад является мощнейшим афродизиаком, так как в нем содержатся фенилэтиламин и фенамин, вещества, вырабатывающиеся нашим мозгом в момент возбуждения, возможно, поэтому мужчины и дарят его своим половинкам. А почему женщины являются такими поклонницами шоколада рассказал Смирнов Петр Львович — психолог, специалист по рациональному питанию.

Сладко/опасно

Так как дамы более эмоциональны, чем мужчины, вследствие этого у них бывают более частые перепады настроения и эмоциональные всплески. А шоколад является своеобразным заеданием чувств, женщины едят его с целью успокоения или получения наслаждения, то есть  используют пищу с непищевыми целями. К тому же, шоколад, как и другая вкусная пища, попадая в организм человека, провоцирует выработку эндорфинов — «гормонов счастья». Именно эти гормоны и заставляют женщин получать наслаждение от каждого кусочка шоколада, а порой даже испытывать эмоции, похожие на чувство влюбленности, что, конечно, приятно, но, к сожалению, иллюзия.

Еще одна опасность шоколада в том, что со временем прежней «дозы»  для поднятия настроения перестает хватать и требуется все больше и больше. Формируется зависимое поведение – что влечет за собой формирование пищевой зависимости, а это значит, что с шоколадом, так же, как и с мужчиной нужно быть начеку.

45383Главная ценность

Шоколад не только опасен, но еще и полезен. Самое ценное в шоколаде — это масло какао, так как оно оказывает благоприятное воздействие на сердечно-сосудистую систему. На втором месте, уже знакомые «гормоны счастья», которые повышают тонус и настроение, работоспособность и способность к концентрации внимания. Шоколад — это природный антиоксидант, он защищает наши клетки от свободных радикалов, тем самым, продлевая нам жизнь. К тому же шоколад самый быстрый способ получить сахар, который влияет на уровень глюкозы в крови, а он, в свою очередь, отвечает за продуктивную умственную работу.

Выбираем шоколад правильно

Кроме аромата какао у шоколада, ничего быть не должно, никаких  посторонних запахов и привкусов. Настоящий шоколад содержит только сахар, масло какао и тертое какао.

Производители часто грешат, добавляя эмульгаторы – фосфатиды (соевый лецитин) и заменяя ценное масло какао растительными маслами (пальмовым, кокосовым). Последние компоненты являются наиболее опасными, так как пальмовое и кокосовое масла это транс-жиры. Они не до конца расплавляются в организме человека, поэтому являются причиной образования холестериновых бляшек и заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Шоколад остается главным фаворитом женщин и врагом мужчин, так как по опросам многие женщины между сексом и шоколадом, предпочтут второе, а также таяние шоколада во рту может привести к более длительной «эйфории», чем поцелуи. Но дарить шоколад женщинам все-таки стоит, потому что, если лишить их выбора, они возьмут все и сразу.

Без названия

Комментарии

Leave a reply

    Нет комментариев. Прокомментируйте первым